lunedì 19 agosto 2013
TORTA AL COCCO in un minuto
voglia di dolce????
poco tempo per farlo????
ecco una soluzione facile per voi!
ingredienti:
150 gr di zucchero a velo o norlame
150 gr di farina di cocco
50 gr di fecola di patate (o di farina 00)
3 uova
100 gr di olio di semi di girasole
1 bustina di vanillina
1 bustina di lievito
accendere il forno a 180 gradi,statico
nel frattempo:
mettere tutti gli ingredienti nel boccale,tranne il lievito
amalgamare 1 minuto vel 4
aggiungere il lievito 30 secondi velocità 4
cuocere 35 minuti circa,180 gradi, forno statico
fare la prova stecchino!!
potete arricchire la ricetta con del cioccolato fondente o uvetta,da aggiungere alla fine insieme al lievito
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